Entradas

Bolinho de bacalhau

Unidade.


Bruschetta

6 fatias de pão italiano com tomate, azeite e alho coberta com muzzarela de bufala.
6 fatias de pão italiano, aliche importado com cobertura de mussarela de búfala.


Cornettionne

Massa de pizza aperitivo, alecrim e sal grosso.
Massa de pizza aperitivo, molho de tomate, alho, manjericão e orégano.
Massa de pizza aperitivo, molho de tomate e aliche.
Massa de pizza aperitivo e parmesão ralado.


Couvert

Variações com:
manteiga composta de ervas e alho, azeitona zappa, bolacha de parmesão, zucchini, caponata de berinjela, molho pesto, patês variados. Acompanha pães e torradas.

Espetinho Caprese

Tomate cereja, mussarela de búfala e molho pesto de manjericão.

Pizza Mini

Pizza parecida com esfiha, recheio de abobrinha temperada, ou Quatro queijos, ou Filet mignon c/ catupiry, ou Filet mignon c/ molho de gorgonzola.


Torre de Polenta

Polenta recheada com linguiça Bragança e vinagrete.


Roulé de Zuchini e Brie

Roulé de zucchini, tomate seco e queijo brie temperado com azeite extravirgem e ervas.


Sopas e Caldos

Porção individual (Consulte opções do dia).


Sopa no Pão Italiano

Consulte opções do dia.