Carnes

Bife de ancho grelhado guarnecido c/ arroz branco.
Acompanha molho chimichurri.

Carré de cordeiro grelhado com redução de aceto balsâmico, mel e vinho.
Acompanha purê de maçã.

Medalhões de filet mignon ao molho de mostarda dijon.
Acompanha risoto de alho-poró.

Tornedor de mignon ao creme de queijo brie com geleia de pimenta.
Acompanha arroz com nozes e lâminas de amêndoas.

Ossobuco com risoto alla milanese.

Filet mignon espalmado e empanado, molho sugo. Acompanha arroz e fritas.

Picanha grelhada, arroz e fritas. Acompanha vinagrete.