Massas
Fettuccine alla Primavera
Fettuccine salteado na manteiga com legumes.
Fettuccine alla Carbonara
Fettuccine ao molho carbonara (creme de ovos com parmesão e bacon).
Lasanha Bolonhesa
Massa fresca Bonelli, recheada com molho à bolonhesa e muçarela. Gratinada com parmesão.
Lasanha Bonelli
Massa fresca Bonelli, alho-poró, peito de peru, muçarela e molho branco. Gratinada com parmesão.
Pappardelle ao Mignon
Pappardelle ao creme de queijos com iscas de filet mignon.
Pappardelle Buerre Blanc
Pappardelle com molho à base de vinho branco e mexilhões.
Raviole ao Creme de Nozes
Massa fresca Bonelli, recheada com abóbora cabotiá e manjericão ao creme de nozes.
Risoni alla Mare
Risoni com linguado desfiado com molho bisque e frutos do mar.
Risoni alla Funghi
Risoni com molho ao funghi, acompanhado de cogumelos salteados.
Spaghetti ao Sugo
Spaguetti ao molho de tomate fresco.
Outros molhos disponíveis para as massas:
Bechamel, bolognese, cogumelos, queijos, rosé ou sugo.
Temos também opção de massas integral e sem glúten para substituição. Consulte.