Massas

Fettuccine alla Primavera

Fettuccine salteado na manteiga com legumes.

Fettuccine alla Carbonara

Fettuccine ao molho carbonara (creme de ovos com parmesão e bacon).

Lasanha Bolonhesa

Massa fresca Bonelli, recheada com molho à bolonhesa e muçarela. Gratinada com parmesão.

Lasanha Bonelli

Massa fresca Bonelli, alho-poró, peito de peru, muçarela e molho branco. Gratinada com parmesão.

Pappardelle ao Mignon

Pappardelle ao creme de queijos com iscas de filet mignon.

Pappardelle Buerre Blanc

Pappardelle com molho à base de vinho branco e mexilhões.

Raviole ao Creme de Nozes

Massa fresca Bonelli, recheada com abóbora cabotiá e manjericão ao creme de nozes.

Risoni alla Mare

Risoni com linguado desfiado com molho bisque e frutos do mar.

Risoni alla Funghi

Risoni com molho ao funghi, acompanhado de cogumelos salteados.

Spaghetti ao Sugo

Spaguetti ao molho de tomate fresco.

Outros molhos disponíveis para as massas:

Bechamel, bolognese, cogumelos, queijos, rosé ou sugo.
Temos também opção de massas integral e sem glúten para substituição. Consulte.